**고구마애호박죽
고구마와 애호박은 초기부터 이용할 수 있는 재료입니다. 그런데 초기엔 더 곱게 갈아서 죽을 끓여주세요.
중기엔 핸드블랜더로 갈아주기만 해도 됩니다.
 
 
1. 쌀과 찹쌀을 씻어 물에 불려둔다.
2. 고구마와 애호박을 잘게 썬다.
3. 쌀과 고구마, 애호박을 넣고 물을 부은다음 핸드블랜더로 간다. (초기엔..쌀도 가루로..고구마와 애호박은 망에 숟가락으로 꾹꾹 눌러서 거른 다음 죽을 끓여요)
4. 물을 더 붓고 죽을 끓인다.
**단맛이 나서 인지..맛있게 잘 먹더군요..
변비걸린 아기에겐 섬유질이 많은 고구마가 좋지요.
그런데 고구마의 섬유질은 질긴 것이 있기 때문에 초기엔 망에 꼭 걸러서 부드러운 부분만 먹이도록 하세요.
**재활용죽 한가지 더
**쇠고기고구마애호박죽(6개월 이후 가능)
 
1. 쇠고기를 갈아서 기름두르지 않고 볶은다음에 죽에 넣어서 다시 한번 끓여주세요.
2. 쇠고기고구마애호박죽이 재 탄생합니다. |
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